【白米 10kg】予約・新米!25年産 特別栽培米コシヒカリ
¥8,586
SOLD OUT
【25年産 特別栽培米コシヒカリ 白米10kg の予約】 ページです。
★ 25年産コシヒカリの単品販売は、2回に分けて予約を行います。
・ コシヒカリ単品袋の「1回目・予約販売」
期間:2025/5/21~6/22
場所:こちらの公式shop
・コシヒカリ単品袋の「2回目・予約販売」
期間:2025/9月~
場所:こちらの公式shop
5/21~6/22の予約分は確実に収穫できそうな数量を出品します。
農作物ですので、天候によって収量が変動する為、「実際にお米がとれた量」が確定したときに追加で9月からの販売を開始します。
● 生産数量に限りがあるため、すべて売り切れ次第販売終了となります。
● 25年産から単品袋の「2㎏」はなくなり、5㎏・10㎏のサイズ展開のみになります。
● こちらの公式shopでは、「コシヒカリ」と「ゆうだい21」の2品種を販売し, 食べチョク店では「新之助」を販売します。「ゆうだい21」は食味に定評のある品種で、9月以降の販売のみとなります。
● 年間定期便はリピーター様向け限定販売で、25年産分は完売いたしました。
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「稲作まる山のお米だと、子供がいつもよりたくさん食べてくれる!」
「ぺろりとごはん2杯いけちゃった!新米すごく美味しい!」など、毎年うれしいお声をいただいています。
美味しいお米が収穫できるよう、今年も頑張って育てていきます。ぜひ、新米ならではのフレッシュな味を召し上がってみてください。
ご予約お待ちしています!
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【おいしさの理由】
① 長岡うまい米コンテスト「金匠」受賞農家が育てる、流通量の少ない希少米「従来品種コシヒカリ」 もちもちとした食感と、噛むほど増す甘み が特長。
② 化学肥料・農薬の使用量を抑えた、新潟県が定める 特別栽培農産物の基準に沿った作り方を採用。
美味しく、環境負荷の低いお米作りをしています。
③ 玄米で専用保冷庫に保管し、配送前に都度精米をすることも味に直結する大切な作業。年間を通して品質をキープしています。
④ うれしいおまけつき。新米の予約販売分には「心ばかりの季節のおまけ」をお付けしています。新潟らしいご飯のお供のプチおまけが入ります!
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ギフト仕様は2種類の中からお選びいただけます。末広がりの¥88/個でお付けします。
A : オリジナルのねこ柄帯の包装
B : のし紙(表書きと送り主名を記載できます)
複数の送り先をシステム上まとめて登録ができない為、お手数ですが 1か所の贈り先に対して1回ずつご注文をお願いいたします。差出元をお客様の住所にして、配送先を贈り先の住所でご指定いただけます。
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【お届けまでの流れ】
① ご予約をいただいた後、2025/6/25前後に、お礼状とご予約内容の控えをお送りします。
② 2025/10/10(金)に予約分の出荷を行います。到着日はお住まいの地域によって変わります。
稲刈りは9月上旬頃から始まり、稲刈り→乾燥→籾摺り(もみすり=玄米にする)の工程を経て、10月上旬に新米を初出荷できる状態になります。
【配送について】
● ご予約注文分は 「2025/10/10(金)に 初出荷」 予定です。
天候や稲の実り具合により、出荷日が前後することがありましたら、メールにてご案内いたします。
● ヤマト運輸でのお届けとなります。
大変申し訳ございませんが、原則として到着の日時指定はお受けしておりません。
出荷後、最短納期でお届け致します。商品到着はお届け先の地域ごとに異なります。
★特別に日時指定が必要な場合は注文時の備考欄もしくはメッセージよりご連絡ください。可能な限り対応させていただきます。
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ギフト仕様について

贈答用の場合は、下記の2種類の中からお選びいただけます。末広がりの¥88/個でお付けします。
A : オリジナルのねこ柄帯の包装
B : のし紙(表書きと送り主名を記載できます)
複数の送り先をシステム上まとめて登録ができない為、お手数ですが 1か所の贈り先に対して1回ずつご注文をお願いいたします。差出元をお客様の住所にして、配送先を贈り先の住所でご指定いただけます。
お歳暮、御礼、内祝などにご活用ください。

お米について。
日本で一番長い川・信濃川の水と、越後平野の豊かな土壌の新潟県長岡市与板町で、江戸時代から代々家族でお米作りをしています。
「主食こそ美味しく」
その一心で米作りに向き合っています。
2020年の「長岡うまい米コンテスト」では私たちのつくったお米の一品種が「金匠」を受賞することができました。こちらのお米はその品種と同じ栽培方法で作っています。

旨味のつよいお米に育つ決め手は田んぼの土と水。
ホタルが舞い、キツネやフクロウもいる自然豊かな環境で作っています。
春の農家は大忙し。種まきをして苗を育てるところから始めます。田んぼでは有機肥料を撒いて耕し、トラクタ作業を3回行い、田んぼの土をならしてトロトロになったところで一大イベントの田植えです。
夏はこまめな水の管理、そして雑草との闘いです。とにかく草刈りに汗を流し、手塩にかけて育てています。
秋、いよいよ収穫の時。稲刈り後は田んぼを耕して稲わらをすきこみ、次年度の肥料にします。冬の間に自然に分解され、養分の循環が行われます。
丹精込めてつくった新米、ぜひお召し上がりください!


【品種】単一原料米 新潟産 従来コシヒカリ
「もちもちとした食感とすっきりとした甘み」が特徴のお米です。実はコシヒカリの中にも色々な品種があります。その中でも特に私たちが美味しいと思っている、流通量の少ない希少な「従来品種コシヒカリ」をお届けします。
炊きたてはもちろん、冷めても尚甘みと強い旨味が感じられます。ぜひ、おにぎりにして召し上がってみてください。
【栽培方法】特別栽培米
有機肥料の割合を慣行栽培より増やしており、化学肥料の割合は5割以下。農薬は通常の使用回数より減らした減農薬です。美味しく安心して食べられるお米を作ることがモットーです。
【精米について】
お米は生鮮食品で、精米されてから食べるまでの時間ができるだけ短いことがおいしさの条件。高温多湿の場所での保管は味の劣化につながります。稲作まる山では専用保冷庫での保存と、発送直前に精米をすることで、年間を通して美味しいお米をお届けしています。




